International Office

Weihnachten in Deutschland

Weihnachten ist in Deutschland das wichtigste Fest im Jahr. Es hat einen religiösen, christlichen Ursprung – die Christen feiern jedes Jahr die Geburt von Jesus Christus. Heutzutage wird das Fest ganz selbstverständlich auch von Nicht-Gläubigen gefeiert und ist eine feste Tradition, 25.-26.12. sind gesetzliche Feiertage.

Das Weihnachtsfest feiert man in Deutschland traditionell im Kreis der Familie. Am Heiligabend (24.12.) steht im beinahe jedem Haushalt ein geschmückter Weihnachtsbaum, man isst gemeinsam und festlich zu Abend und es werden Geschenke verteilt. Übrigens: Auch unter Freunden schenkt man sich häufig etwas zu Weihnachten.

Weihnachten ist ein Fest, das auch lange vorbereitet wird – die vier Wochen Vorbereitungs- und Einstimmungszeit auf das Fest und auf den Heiligabend nennt man Advent.

Weihnachten in Deutschland
up close shot of Christmas tree with tree ornaments

Advent

Advent ist die Zeit der Vorbereitung auf Weihnachten in Deutschland, während der man die Tage bis Heiligabend zählt. Traditionell startet der Advent mit dem kirchlichen Abendgebet am Tag vor dem ersten Adventssonntag, vier Wochen vor Heiligabend. Advent ist eine besinnliche Zeit, aber gleichzeitig auch eine Zeit, die voller Traditionen steckt: von dem Adventskranz, Weihnachtsmärkten und dem Adventskalender bis hin zum Schmücken des Weihnachtsbaums und dem Geruch von Plätzchen und Glühwein.

Adventskalender

Dieser “Countdown-Brauch” beginnt am 1. Dezember. Es ist ein Kalender mit kleinen Türchen, die meistens Schokolade oder kleine Geschenke beinhalten. Besonders Kinder sind aufgeregt, ein Türchen pro Tag zu öffnen, während sie ungeduldig auf Heiligabend warten. Es gibt eine Vielzahl an verschiedenen Arten von Adventskalendern, sodass jeder einen finden kann, der ihm gefällt – oder selbst einen bastelt.

Adventskalender
Bitte klicken Sie auf das Bild, um es in einem neuen Fenster in voller Größe anzuzeigen.

Adventskranz

Der Adventskranz ist auch eine Variante des Adventskalenders und symbolisiert die Zeit des Wartens auf den Heiligabend. Er besteht aus vier Kerzen, die oft in einen Kranz aus Tannenzweigen gesteckt werden. Jeden Sonntag, beginnend mit dem ersten Advent, wird eine Kerze angezündet. Adventssonntage beginnen vier Wochen vor Heiligabend, daher kann es manchmal passieren, dass der erste Advent bereits im späten November liegt. Sobald alle vier Kerzen brennen, ist Heiligabend nicht mehr weit.

Adventskranz
Bitte klicken Sie auf das Bild, um es in einem neuen Fenster in voller Größe anzuzeigen.

Weihnachtsmärkte

Eine in ganz Deutschland verbreitete Tradition in der Vorweihnachtszeit sind Weihnachtsmärkte. Verkäufer stellen ihre geschmückten Stände meistens in den Innenstädten auf und bieten allerlei Sachen an. Verkauft wird handgemachtes Spielezeug, Schmuck, Kuscheltiere und weihnachtliche Dekorationen. Viele Stände bieten Essen und Trinken an - kein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt ist vollständig ohne eine Tasse Glühwein (diesen gibt es auch alkoholfrei).

Finden Sie mehr Information zum Bochumer Weihnachtsmarkt hier.

Rezept für Glühwein

gluehwein_-_taryn_elliot_on_pexels.jpg
overhead photo of mulled wine
  • 1 Flasche Rotwein (trocken) (alkoholfreie Variante: Traubensaft)
  • 1 große Bio-Orange in Scheiben geschnitten, oder 250 ml Orangensaft
  • Gewürze: Zimtstangen, Nelken, Kardamom, Sternanis (alternativ gibt es auch fertige Gewürzmischungen)
  • nach Geschmack noch mit Zucker, Honig o. ä. süßen

Alle Zutaten in einen Topf geben und erwärmen, aber nicht kochen; mindestens 15 Minuten ziehen lassen; dann heiß servieren.

Plätzchen backen

Plätzchen gehören zum Advent und Weihnachten dazu - eine große Auswahl an Rezepten in den aktuellen Zeitschriften sowie im Internet lädt zum Backen ein. Lebkuchen, Zimtsterne, Vanillekipferl, Butterkekse und Schokoladengebäck sind die typischen Plätzchensorten in der Weihnachtszeit. Sie werden gerne im Freundes- oder Familienkreis gemeinsam gebacken und auch verschenkt.

Rezept für Vanillekipferl

vanillekipferl_-_marc_markstein_on_unsplash.jpg
photo of vanilla crescents

Vanillekipferl Rezept

  • 300g Mehl
  • 80g Zucker
  • 175g kalte Butter
  • 2 Eigelb
  • 100g gemahlene Mandeln
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 1 prise Salz
  • 3-7 Päckchen Vanillezucker zum Wälzen
  1. Mehl, Zucker, Butter, Eigelb, Mandeln, Vanillemark und Salz zu einem Teig verkneten
  2. Aus dem Teig 2 Rollen formen, in Frischhaltefolie für mindestens 2 Stunden kaltstellen
  3. Die Teigrollen in je 30-35 Scheiben schneiden und zu kleinen Hörnchen formen. Sie dürfen nicht ganz warm werden.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) ca. 15 Minuten backen
  5. Noch warme Kipferln im Tiefen Teller in Vanillezucke vorsichtig wälzen, danach abkühlen lassen.

Heiligabend

Der Höhepunkt der Weihnachtszeit ist Heiligabend – ursprünglich der Geburtstag von Jesus Christus. In Deutschland kommt die Familie, manchmal auch Freunde, am 24. Dezember zusammen, um gemeinsam zu essen und sich gegenseitig zu beschenken. Ein traditionelles deutsches Weihnachtsessen ist zum Beispiel Bockwurst mit Kartoffelsalat oder Entenbraten. Nach dem Essen werden oft gemeinsam Weihnachtslieder gesungen, bevor die Bescherung beginnt. An den beiden folgenden Feiertagen werden oft weitere Familienmitglieder oder Freunde besucht.

Weihnachtsbaum

Ein Weihnachtsbaum darf an Heiligabend natürlich nicht fehlen. Während jeder seinen Baum unterschiedlich schmückt, gibt es jedoch ein paar Standard-Dekorationsstücke. Beinahe jeder Weihnachtsbaum hat Kugeln, eine Lichterkette und einen Stern an der Spitze. Unter dem Baum werden die Geschenke gesammelt, die am Abend des 24. Dezembers dann verteilt und ausgepackt werden.

weihnachtsbaum_-_tj_holowaychuk_on_unsplash.jpg
close up of a Christmas tree with ornaments

O Tannenbaum - Songtext

O Tannenbaum, o Tannenbaum!
Wie treu sind deine Blätter;
du grünst nicht nur zur Sommerzeit,
nein, auch im Winter, wenn es schneit.
O Tannenbaum, o Tannenbaum,
wie treu sind deine Blätter.

O Tannenbaum, o Tannenbaum,
du kannst mir sehr gefallen;
wie oft hat nicht zur Weihnachtszeit
ein Baum von dir mich hoch erfreut.
O Tannenbaum, o Tannenbaum,
du kannst mir sehr gefallen.

O Tannenbaum, o Tannenbaum,
dein Kleid will mir was lehren:
die Hoffnung und Beständigkeit
giebt Trost und Kraft zu jeder Zeit!
O Tannenbaum, o Tannenbaum,
dein Kleid will mir was lehren.

© Wikipedia "O Tannenbaum", Nov. 2021

Nach oben