- 1 Flasche Rotwein (trocken) (alkoholfreie Variante: Traubensaft)
- 1 große Bio-Orange in Scheiben geschnitten, oder 250 ml Orangensaft
- Gewürze: Zimtstangen, Nelken, Kardamom, Sternanis (alternativ gibt es auch fertige Gewürzmischungen)
- nach Geschmack noch mit Zucker, Honig o. ä. süßen
Alle Zutaten in einen Topf geben und erwärmen, aber nicht kochen; mindestens 15 Minuten ziehen lassen; dann heiß servieren.